Fabrica por lotes y sabe lo que costó de verdad cada unidad

Escribe la receta una vez: materiales, embalaje, los pasos y el tiempo de cada uno. Una orden de fabricación descuenta los materiales del stock, suma las horas trabajadas y pone el producto terminado en el almacén con su número de lote.

El coste de una unidad sale de lo que pagaste de verdad por cada material, de las horas realmente registradas y de tu parte de gastos generales. Cuando un proveedor sube un precio, ves a qué productos afecta y qué margen tienen ahora.