Produci a lotti e sai quanto è costata davvero ogni unità

Scrivi la ricetta una volta: materiali, imballaggio, le fasi e il tempo di ciascuna. Un ordine di produzione scarica i materiali dal magazzino, aggiunge le ore lavorate e mette il prodotto finito a scaffale con il suo numero di lotto.

Il costo di un’unità viene da quanto hai pagato davvero ogni materiale, dalle ore effettivamente registrate e dalla tua quota di spese generali. Quando un fornitore alza un prezzo, vedi quali prodotti tocca e qual è ora il loro margine.